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伴随消费升级和人工智能的发展,“跨界”和“智能”成为餐饮业的关键词,生鲜电商、无人货架等超级物种频出,餐饮零售化、信息化趋势愈演愈烈。在新科技、新理念、新政策的推动下,餐饮B2B服务迎来广阔的发展空间,催生了一大批行业先锋和创新领袖,他们正在革新餐饮产业链条上的各个环节,以此推进餐饮业转型升级。

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